Recette : crostini italiens

Aujourd’hui je vous présente une recette toute simple, qui plaira aux petits comme aux grands, à l’heure de l’apéro !

Ingrédients :

  • pain ou baguette
  • mozzarella
  • jambon italien (d’Aoste ici)

Couper le pain en tranches fines, le faire légèrement griller au grille-pain.

Couper la mozzarella en tranches fines également, et disposer sur le pain.

Faire chauffer au four préchauffé à 200 ° C pendant 10 minutes environ.

Disposer le jambon en chiffonnade ou coupé en morceaux sur les tartines.

Saupoudrer d’un peu de poivre du moulin ou de 5 baies pour relever le goût.

Servir très chaud.

Ce billet participe au rendez-vous Cook and Kids du blog Devine qui vient bloguer, sur le thème de l’Italie.

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5 commentaires

  1. Généralement je ne raffole pas de la mozarella, que je trouve fade, mais là fondu, ça doit être pas mal… A essayer ! Merci pour la recette.

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